Stagiair(e) bediening Restaurant Maes in Eijsden

Beschrijving

We werven een unieke persoonlijkheid voor de functie van:


 


Stagiair(e) medewerker bediening Restaurant Maes; ‘Cuisine du Terroir’| Fulltime / Parttime


 


Wat verwachten we van je:


o   Je bent medeverantwoordelijk voor de mise en place;


o   Je bent medeverantwoordelijke voor lunch en diner in ons restaurant Maes en eveneens voor onze internationale hotelbar;


o   Je werkt samen met de overige afdelingen aan de uitzonderlijke service die we bieden aan zowel zakelijke als leisure gasten;


o   Je bent medeverantwoordelijk voor het voorraadbeheer;


o   Je bent medeverantwoordelijk voor het schoonhouden van het restaurant, de hotelbar en de werkruimte;


o   Je bent medeverantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de service;


o   Je draagt zorg voor de apparatuur en inrichting.


Wie zoeken we:


o   Je volgt een opleiding in de richting horeca, minimaal mbo-niveau 3;


o   Je hebt kennis van of interesse in lokale en seizoensgebonden producten;


o   Je bent een enthousiaste persoonlijkheid met een positieve, verzorgde uitstraling;


o   Je hebt ervaring in soortgelijke bedrijven;


o   Je bent een duizendpoot en bestand tegen een hoge werkdruk en stress;


o   Je kent de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP;


o   Je beschikt over een sterk empathisch vermogen en professionele communicatieve vaardigheden;


o   Je bent in staat om als teamplayer te fungeren, maar schuwt ook niet om zelfstandig verantwoordelijkheid te nemen;


o   Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en hebt oog voor de kleine details;


o   Je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen en je streeft naar de perfecte service;


o   Je bent bereid om jezelf verder te ontwikkelen;


o   Je hebt een flexibele instelling en hebt er geen moeite mee te presteren onder druk.


Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
Middelbare school
Plaats
Eijsden
Dienstverbanden
Stage
Gepubliceerd op
02-03-2025

Eijsden | Stage horeca | Stage | Middelbare school

Solliciteer direct

Deel deze vacature

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.